In de prachtige kasteeltuinen van Landgoed Staverden, gevestigd in de Orangerie, ligt sinds 2009 onze brasserie. Een plek waar rust, natuur en historie samenkomen met een toegankelijke en kwalitatieve keuken. In 2026 hebben wij de Brasserie uitgebreid met onze nieuwe muurkas.
Of u nu langskomt voor een koffie, lunch, high tea, borrel of diner, elk moment staat in het teken van ontspannen genieten in een bijzondere omgeving.
Geniet van een ontspannen lunch in de Orangerie of op een van onze terrassen. Onze lunchkaart biedt een gevarieerde selectie van smaakvolle gerechten, passend bij elk moment van de dag.
Een ideale tussenstop tijdens een wandeling of een moment om even rustig de tijd te nemen.
Geniet van een stijlvolle high tea bij Brasserie Staverden, geserveerd in onze muurkas of op het terras. In twee rondes presenteren wij een verfijnde selectie van hartige en zoete lekkernijen, dagelijks vers bereid door onze keuken en patisserie.
Van tramezzini en mini quiches tot scones, patisserie en bonbons – elke gang is met zorg samengesteld en in balans. De high tea wordt begeleid door een selectie premium theesoorten, zorgvuldig gekozen door onze thee sommelier.
Kies uit de Staverden Deluxe High Tea of maak het moment feestelijker met de Staverden Celebration High Tea (incl. prosecco).
Sluit de dag af met een diner bij Brasserie Staverden, geserveerd in de Orangerie of op het terras. In een ontspannen en sfeervolle setting geniet u van gerechten die met zorg zijn samengesteld en aansluiten bij het seizoen.
Onze warme gerechten zijn dagelijks vanaf 12.30 uur te bestellen, waardoor u ook kunt kiezen voor een early diner. Ideaal voor wie eerder op de dag wil genieten van een uitgebreid gerecht.
Daarnaast organiseren wij regelmatig themadiners, samengesteld door onze chef. Voor actuele data en invulling verwijzen wij u graag naar onze activiteitenkalender.
Onze picknick in het park is een unieke en romantische beleving op de Veluwe en uitsluitend beschikbaar op zondag. U haalt een goed gevulde mand op, gevuld met sandwiches en verfijnde lekkernijen, eventueel aangevuld met een mooie fles bubbels of wijn. Een picknickkleed verzorgen wij uiteraard.
Vervolgens kiest u uw eigen plek in de kasteeltuinen – een rustige plek in het groen, waar u samen kunt genieten van de omgeving en het moment. Een ontspannen en sfeervolle invulling van de dag, met ruimte voor aandacht en samenzijn.
Op Landgoed Staverden is het hele jaar door iets te beleven. De activiteiten, georganiseerd door de Brasserie, sluiten aan bij het seizoen en de sfeer van het landgoed. Op zondagen geniet u bijvoorbeeld van live muziek op het terras. Gedurende het jaar worden er diverse themadiners, high tea’s, culinaire weekenden en bijzondere momenten worden georganiseerd. Daarnaast zijn er activiteiten zoals yoga in de tuinen, wandelingen en seizoensgebonden evenementen.
Reserveren is niet noodzakelijk. U bent altijd welkom om langs te komen.
Wilt u echter verzekerd zijn van een tafel, dan adviseren wij om vooraf te reserveren. Op zondag nemen wij voor het terras geen reserveringen aan.
Wij zijn hondenliefhebbers, honden zijn altijd welkom, mits aangelijnd.
DINSDAG – DONDERDAG: 10:30 – 18:00
VRIJDAG – ZONDAG: 10:30 – 20:00 (U kunt tot 18:30 uur van de menukaart bestellen)
Voor feesten en evenementen gelden andere openingstijden.
